山东省猪肉食品全产业链龙头企业，主营业务为生猪养殖、生猪屠宰和肉制品加工；主要产品为商品猪、冷鲜猪肉、冷冻猪肉及肉制品。 公司于2020年8月5日晚发布非公开发行股票预案，拟向不超35名特定投资者发行不超299,486,694股，募资不超15亿元用于山东新建年出栏生猪66万头养殖项目和补充流动资金。

公司早已布局预制菜业务多年，为海底捞、盘古餐饮等多家知名商家提供预制菜服务。公司除了青青小厨自热米饭系列外，也布局料理包预制菜业务，主要包括石锅泡菜五花肉、拌饭肉、飘香猪软骨、冻酥肉和猪肚鸡等。

公司主要从事生猪养殖，生猪屠宰，冷鲜肉、冷冻肉、熟食制品的生产加工及销售。经过多年经营发展，公司已逐步发展成为一家集种猪繁育、饲料生产、生猪养殖、屠宰分割、肉食品加工及销售，以及食品安全检测为一体的“全产业链”肉食品加工企业。龙大牌鲜冻分割猪肉、龙大牌低温肉制品被国家质量监督检验总局评为“中国名牌产品”。“龙大肉食”商标被山东省工商行政管理局评为“山东省著名商标”。公司产品先后通过HACCP、ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系等认证，公司获得“中国肉类工业50强”“中国肉类工业影响力品牌”等荣誉，拥有专利“自然养猪法中采用的圆水沟排污装置”。

公司自有视频号“龙大美食”已开设微信小店并上线了多款春节礼盒，同时也开通了微信蓝包送礼物功能。