主要从事低聚糖、果葡糖浆、赤藓糖醇等产品的生产与销售。2016年2月购买新通国际100%股权、新通出入境60%股权，进军教育服务业。

主要从事低聚糖、果葡糖浆、赤藓糖醇等产品的生产与销售。2016年2月购买新通国际100%股权、新通出入境60%股权，进军教育服务业。

公司是国内功能糖行业的领军企业，是可口可乐、百事可乐、伊利、蒙牛等著名企业的战略合作伙伴，是全球重要的功能配料制造服务商。公司产品主要包括功能糖系列、淀粉糖系列、糖醇系列、膳食纤维系列、医药原辅料系列、淀粉系列及益生元终端、特医食品等，广泛应用于健康食品、功能饮料、医药、无抗饲料等领域。

公司是国内功能糖行业的领军企业，从事功能糖的研发、制造及方案服务，是可口可乐、百事可乐、伊利、蒙牛等著名企业的战略合作伙伴，是全球重要的功能配料制造服务商。公司产品主要包括功能糖系列、淀粉糖系列、糖醇系列、膳食纤维系列、医药原辅料系列、淀粉系列及益生元终端等，广泛应用于健康食品、功能饮料、医药、无抗饲料等领域。公司是全球5家赤藓糖醇生产商之一，拥有亚洲产能和产量最大的生产线。 公司于2023年3月在互动平台表示，现有赤藓糖醇产能3万吨，新建3万吨赤藓糖醇项目即将投产；现有阿洛酮糖产能7000吨，新建3万吨阿洛酮糖项目目前处于在建状态。

公司是国内功能糖行业的领军企业。公司始终专注于酶工程、发酵工程等现代生物工程技术，从事生物(多)糖的研发、制造及方案服务，是可口可乐、百事可乐、伊利、蒙牛等著名企业的战略合作伙伴，国家“公众营养改善微生态项目”主载体，全球重要的功能配料制造服务商，拥有全品类、规模化的系列产品。公司建有国家认定企业技术中心、国家糖工程研究中心、国家地方联合工程实验室等科研机构，设有院士工作站、博士后工作站及“泰山学者”岗位，构建形成了“创意、创新、创造、创领、创客”五位一体的创新体系。公司立足现货业务开发金融属性，立足实体平台开发资本属性，立足核心业务开发产业属性。通过合资合作和业务扩展，产业链条已覆盖生物制造、特医保健食品、金融、进出口、饲料、检测服务等多个领域，先后被评为中国轻工业百强企业、中国营养健康产业30强企业等。

公司在2023年年报中透露，公司合成生物学工程化关键技术研发与应用项目通过利用合成生物学和酶工程技术构建人乳寡糖“细胞工厂”，实现人乳寡糖的高效生物合成。