子公司美味鲜主要从事酱油、鸡精鸡粉、食用油等各类调味品的生产和销售，业务规模连续多年位列行业前茅。美味鲜公司拥有中山及阳西两大生产基地。2020年酱油的销售额占业务总收入的63.34%，鸡精鸡粉占比10.02%，食用油占比12.23%，其他调味品占比14.41%；近年，蚝油、料酒、米醋、酱类等系列新产品发展势头迅猛，多品类发展格局正逐步形成。 公司于2021年7月25日晚发布2021年非公开发行A股股票预案，拟以32.6元/股向控股股东中山润田发行2.39亿股，募资不超77.91亿元用于阳西美味鲜食品有限公司300万吨调味品扩产项目和补充流动资金。

子公司美味鲜主要从事酱油、鸡精鸡粉、食用油等各类调味品的生产和销售，业务规模连续多年位列行业前茅。美味鲜公司拥有中山及阳西两大生产基地。2020年酱油的销售额占业务总收入的63.34%，鸡精鸡粉占比10.02%，食用油占比12.23%，其他调味品占比14.41%；近年，蚝油、料酒、米醋、酱类等系列新产品发展势头迅猛，多品类发展格局正逐步形成。 公司于2021年7月25日晚发布2021年非公开发行A股股票预案，拟以32.6元/股向控股股东中山润田发行2.39亿股，募资不超77.91亿元用于阳西美味鲜食品有限公司300万吨调味品扩产项目和补充流动资金。

公司拥有的商住地全部位于城轨中山站北侧，是中山市规划建设的岐江新城的核心区域；离即将建设深中通道、中（山）开（平）高速中山站出口仅一步之遥，公司房地产业务具有较大的区位优势。

公司参股中山市天骄稀土材料有限公司，持股比例28.5%，主营加工销售稀土系储氢材料、稀土新材料。

公司是全国53个国家级高新区中的首家上市公司，也是中山市首家上市公司。公司以国家级高新区为依托、致力于资产经营和资本运营，投资范围涉及国家级高新区开发与招商、房地产业、健康食品业、汽车配件业、航运服务业等领域。十多年来，中炬高新凭借珠三角地区突出的区位优势，集中了中山火炬开发区的优质资源，求实以固本，创新以发展，在“高新技术产业投资”和“国家级高新区招商”两大领域取得了持续、稳定的发展，成功开发的中炬高新产业园、中炬汽配工业园、中国绿色健康食品产业基地，形成了电子信息、健康食品、汽车配件、精细化工等多个产业链。