近年来，美食类的自媒体发展迅猛，从吃播、探店、再到美食教程都有很高的市场热度。《日食记》作为一个美食自媒体平台，早在2016年就获得“微博十大影响力视频栏目“。不仅美食的制作过程详尽，画面也极为精美，充满治愈感。

目前，已经运营多年的《日食记》系列在B站人气不减，现拥有600多万粉丝。

天眼查App显示，近日，《日食记》制作公司上海罐头场文化传播有限公司发生工商变更，股东新增上海哔哩哔哩科技有限公司，同时公司注册资本增至约625.64万人民币。

上海罐头场文化传播有限公司成立于2014年5月，法定代表人为姜轩。

天眼查显示，姜轩(姜老刀)是上海罐头场文化创始人、导演，毕业于上海财经大学。2014年导演及制作优酷人气网络剧《日食记》，同年执导《日食记·第二季》，与土豆网共同出品《日食的旅行记》。 2015年，监制出品《我要的样子》。曾获得第三届全球华人原创意影片优秀奖、2014土豆映像节乐活最佳自媒体奖项等。

通过天眼查股权穿透发现，上市公司市北高新也有少量参股。上海火山石一期股权投资合伙企业（有限合伙）持有上海罐头场文化传播有限公司9.14%的股权，市北高新持有上海罐头场文化传播有限公司12.88%的股权。