11月5日至10日，国际知名酒业集团保乐力加携旗下多款烈酒与葡萄酒品牌连续第四年亮相中国国际进口博览会。

在现场展现其多元化烈酒及葡萄酒品牌矩阵的同时，保乐力加期待再度借助进博会契机推出新品，以更丰富的产品组合及新零售战略布局持续传递企业经营理念；作为坚持经济发展与社会价值并重的企业，保乐力加亦期望通过进博窗口传递负责任企业的形象，并在可持续发展的进程中逐步实现对中国市场的坚定承诺。

四度携手进博

继去年以“创享欢聚”（Créateurs de Convivialité）和“可持续发展”为进博展台主题后，今年保乐力加延续这一主题，并以进博为契机，再次展示了品牌的多元性、可持续性以及与年轻一代对话的新方式。

在进行市场研究时，保乐力加中国董事总经理郭斌臣（Jerome COTTIN-BIZONNE）发现中国葡萄酒产业正在经历蓬勃发展期，根据国际葡萄酒与烈酒大赛（International Wine & Spirits Competition）的数据，中国葡萄酒市场规模预计将从2018年的148亿美元扩大到2023年的180亿美元，郭斌臣表示“我们可以看到这一市场巨大的需求和市场潜力”，因此企业正在不断开拓这一市场。而对于进博会“老朋友”保乐力加来说，进博会已经成为国际产品进入中国市场的重要渠道。

为了更好地被中国消费者“看见”，此次保乐力加特意在进博期间推出集团旗下新西兰名庄虔途（Church Road）葡萄酒高端系列。作为新西兰最古老的酒窖之一，虔途葡萄酒坐拥霍克斯湾产区优质地块，同时品牌首席酿酒师克里斯·斯科特（Chris Scott）曾三度获得Winetaste杂志授予的“新西兰年度酿酒师”称号。郭斌臣表示这一系列的推出是“为了满足中国消费者日益增长的需求与愈加挑剔的品位”，同时这一高端葡萄酒系列的引入也丰富了保乐力加在华产品线的配置，履行了其深耕中国市场的承诺。

新西兰名庄Church Road虔途葡萄酒高端系列

除了新品与其他产品系列的展示，现场另一亮点是包括全球首家零售旗舰店DRINKS & CO饮之奇境、马爹利干邑世家（L’Atelier Martell）、Le Cercle樽境高级会员制私人俱乐部在内的三大新零售探索空间的展示，通过现场的沉浸式体验与个性化服务，保乐力加试图向观众介绍其多元的业务形态以及在满足消费者需求这一方面进行的不断尝试，也期望更多的观众可以与保乐力加共度欢聚时刻。这既是企业“线下+线上”新零售渠道战略部署的一部分，亦是企业直面消费者的重要策略。

保乐力加的“可持续发展”主题在展会现场多处体现。展位不仅采用了可回收建筑材料以实现循环利用；而且现场品鉴所需的品尝杯和吸管均由可降解材料制成；同时现场展示的产品及包装等均包含可持续元素。

助力行业及社会永续发展

全球顶级葡萄酒与烈酒竞赛——国际葡萄酒与烈酒大赛认为可持续酒类品牌的标准包括重新调整生产过程（例如使用回收酒桶、采购替代能源、减少塑料使用）、支持当地经济以及有意识地采购和使用负责任的原料。

而于保乐力加而言，自集团成立之初，企业便坚持经济发展与社会价值并重。集团创始人保罗·力加(Paul Ricard)热爱大海且勇于冒险，在50多年前他已经创立了保罗力加海洋研究所(Paul Ricard Oceanographic Institute)，时至今日该研究所仍在海洋保护方面处于领先地位。

从三十多年前进入中国市场至今，保乐力加以外国企业的视角见证了中国经济的发展，也见证了中国循环发展经济体系从无到有的建立过程。可持续发展是如今企业社会责任的重要环节，随着中国发布了一系列碳中和相关政策，保乐力加也于2019年推出了《2030企业社会责任行动方案》，内容包括滋养风土、以人为本、循环再生和理性欢聚四大部分，在可持续实践的同时也在进行正确消费意识的引导。

在企业具体实践中，集团的可持续理念已经深入生产、制造、零售等各个环节。根据郭斌臣的介绍，位于瑞典的绝对伏特加酒厂已经实现了碳中和；格兰威特威士忌酒厂已经将每升的二氧化碳排放量降低了30%；集团在中国上海的全球首家旗舰店DRINKS & CO（饮之奇境）从设计、装修到日常运营都严格控制了碳排放量，同时照明和电器均达到节能标准；此外，集团目前正在不断推进可再生农业，预计在2025年前，保乐力加将完成包括中国在内的8个葡萄酒产区的可再生农业试点。

全球首家旗舰店DRINKS & CO（饮之奇境）

保护全球生态系统也是保乐力加可持续战略的重要环节。今年环境日，保乐力加旗下品牌马爹利携手国际环保组织“保护国际基金会”（Conservation International）正式启动在华首个可持续发展与社会责任项目——红树林生态系统保护项目，以响应政府生态修护与保护生物多样性的号召。

该项目计划第一年在广东省阳江市种植和抚育约1.8万株红树，阳江市海陵岛红树林国家湿地公园管护中心主任余振东表示，“马爹利和保护国际基金会将为我们在本地开展的红树林保护工作提供大力帮助，项目的开展也将进一步提升森林覆盖率”，项目相关视频也在进博会现场播放，以此向更广泛的消费者群体宣传可持续生活方式和生态保护理念。

马爹利在广东阳江开展红树林生态系统保护项目

2019年，保乐力加中国联合清华大学全球可持续发展研究院（以下简称“研究院”）以及全球调研公司凯度集团（KANTAR）共同发起了《可持续发展酒吧倡议与运营指南》，开创性地聚焦酒吧经济，提倡节能减排、循环再生的同时，亦积极引导消费者进行负责任的消费。研究院执行院长朱旭峰教授表示，这一运营指南积极推动了国内酒吧可持续且负责任的经营。除此之外，双方在人才培养、公益项目等方面亦有深度合作。

在承担可持续发展使命的同时，保乐力加也不忘其作为酒类行业领军企业宣传理性饮酒的社会责任。从2004 年起，保乐力加一直在密切关注与饮酒相关的两个重要话题——“酒后不驾车”与“未成年人请勿饮酒”，并联合政府部门与社会机构联合推广两个项目，以线下宣传活动、线上小游戏等多种形式的互动来更好地传达“理性欢聚”倡议。此外，保乐力加还通过企业内部的“公益日”（responsible day）活动号召员工提升社会责任意识，并不断推行互动和创新计划，以继续承担“负责任企业”的使命。

与消费者共建发展策略

正如进博现场对消费者体验的重视一般，保乐力加已经将消费者需求视为制定企业策略的根本。为了满足居家饮酒场景的攀升，企业建立了电子商务渠道并在线提供个性化鸡尾酒配方和购买技巧；面对年轻一代及女性正在成为酒类消费新主力军的现状时，企业也在致力于不断增加不同品类烈酒及葡萄酒的供应，以满足多样化的市场需求；为了与中产阶级保持威士忌文化的同频共振，企业在持续输出威士忌相关文化的同时，也为他们提供了混合威士忌及单一麦芽威士忌的多种选择。

在郭斌臣看来，新零售与数字化对消费者体验而言至关重要，因此在不同的新零售空间中，保乐力加均配备数字化功能以增强消费者体验。饮之奇境旗舰店将零售、体验、消费、互动集于一体，到店客人不仅可以品尝及购买集团旗下各种产品，亦可以享受定制服务，并通过在线商店和微信小程序进行互动体验；在位于广州和深圳的马爹利干邑世家，用户可以通过现场陈设以及数字化鉴赏空间了解珍酿文化，同时也可以通过线上及线下渠道进行个性化酒瓶定制，两方面的布局相辅相成。

广州马爹利干邑世家

为了更好地保护消费者权益，保乐力加在多数海外企业重视真伪问题之前就特别推出“乐鉴码”（Le Code）。该码由瓶盖外的二维码及瓶盖内的三位数字验证码组成，消费者购买产品后即可直接扫码核实产品真伪；打开后亦可通过瓶盖内验证码进一步完成“双重鉴别”。“乐鉴码”现已运用于集团旗下所有烈酒和部分葡萄酒。

在上个财政年度，集团在中国的销售业绩取得了44%的增长，其中马爹利、皇家礼炮、芝华士等均显示出强劲增长势头。郭斌臣认为这一结果表明，“我们已经赢得了许多中国消费者的信任和青睐”，这归功于保乐力加全渠道战略和面向消费者战略的成功实施，同时也正是新一代消费者愿意尝试不同酒类品牌的特点促成了双方的联结。

在整体发展的未来规划中，郭斌臣表示产品多元化、消费者体验丰富化都是企业在中国市场继续发力的重点，他同时明确表示了对中国市场的信心，“保乐力加中国将与保乐力加集团一起打造‘创享欢聚’平台，并继续推进直接面向消费者战略与全渠道战略，促进中国市场的持续增长”。伴随着即将到来的保乐力加麦芽威士忌酒厂的正式揭幕，中国独特的威士忌风味也将通过保乐力加走向世界，保乐力加中国更重要的下一步棋不止是引进来，还有走出去。

责编 | 许若瑜

题图说明：保乐力加连续四年亮相中国国际进口博览会
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