0.1g，意味着什么？对于很多人来说，或许轻得微不足道。但是在一鸣人的心目中，这0.1g却重如千钧——背后蕴藏着一份不断提升品质的“一鸣匠心”。

日前，从浙江一鸣食品股份有限公司了解到，该公司采用科学饲养方式，不断改良奶牛品种，让旗下的产品澳瑞和鲜牛奶蛋白自然提升了0.1g。这意味着今后消费者，同样喝一杯牛奶，口感将更醇厚，摄入的优质营养更多了。

一鸣奶牛基地

在乳制品行业里，自然养成提升0.1g蛋白是极其不容易的。一鸣公司相关负责人介绍说，这0.1g的背后源于一鸣长期的坚持和精耕细作，真正做到了生产环境好、奶牛品种优、饲养管理细。

如果把奶牛的饲养比作人的饮食健康搭配，那么一鸣为奶牛们聘请了专业的“营养师”，精心定制了一份“营养餐”。在这份营养餐里，选择了高质量的青贮玉米和易消化的纤维饲料，再通过科学搭配，满足奶牛的能量蛋白需要。

牛奶好不好，奶牛的品质是关键。为了一口好奶，在奶牛品种改良方面，一鸣公司工作人员下了功夫，专门选择优质的公牛来改良基因。此外，还应用了奶牛营养饲养管理技术，通过奶牛的乳腺自然合成，有效将饲料中的蛋白质转化成牛奶中蛋白质。

据悉，这并不是一鸣食品近期才做出的奶牛品种改良计划，早在2011年，力求优良乳品的一鸣食品就已不惜重金，从澳大利亚引进优质良种奶牛并繁育至1900头，并持续升级畜养的防疫与饲养技术。

“用心用情让产品的蛋白自然提升0.1g，这不仅是满足消费者的营养健康需求，更是突出了一鸣的创造新鲜健康生活的使命，体现了一鸣不断提升产品品质的理念。”该负责人如是说道。

接下来，随着新技术的研究和应用，一鸣公司还将持续迭代升级产品，一鸣食品将如同自身名字一样继续“一鸣惊人”，在“创新”之路上持续加码，将更多优质的创新产品不断推向市场，为消费者提供更加新鲜、营养、健康的产品。