01

圣培露世界青年厨师学院中国大陆赛区决赛揭晓

圣培露世界青年厨师学院中国大陆赛区决赛于10月22-23日在上海蓝带厨艺职业技能培训学校正式上演，而圣培露世界青年厨师学院中国大陆赛区决赛颁奖典礼暨圣培露125周年品牌诞辰晚宴在上海宝格丽酒店举行。

圣培露世界青年厨师学院旨在发掘、扶持和培养新一代青年烹饪才俊，通过教育、实践和参与全球性大赛，为青年厨师们提供锻炼、提升自我能力的机会。经过激烈的角逐，来自上海La Bourriche133餐厅的青年厨师刘亚民，在其导师同样来自上海La Bourriche133餐厅主厨李家伟的悉心指导和帮助下，凭借其招牌菜“Symphony Of Layered Favors 风味交响曲”运用西式烹饪手法并创新性加入四川元素，围绕麻辣的关键词诉说中国美食的魅力，摘得圣培露青年厨师学院中国大陆赛区的桂冠，获得2025年位于意大利米兰的全球总决赛席位。他将于来自全球其他14个赛区的优胜者一同角逐圣培露世界青年厨师大赛全球总冠军的头衔。

在本次赛区决赛中，另评选出三个单项奖——圣培露社会责任奖、美食文化融合奖、Fine Dining Lovers美食匠心奖。获奖的青年厨师将有机会角逐各自奖项的全球头衔，这些单项奖全球头衔将在明年的全球总决赛上公布。

本届大赛，圣培露特别邀请壹零贰小馆行政总厨徐泾业、希尔顿大中华区及蒙古餐饮运营总监邱琼Jacqueline Qiu、Obscura by唐香餐厅主厨之一谭绮文DeAille Tam及遇外滩福建菜餐厅主理人吴嵘4位名厨组成独立评委团，以“三大黄金准则”——烹饪技艺、美食创新、美食理念，专业严谨地对参赛选手的作品进行全方位、多角度的评级打分。在22日举行的创想论坛环节中，评委团们围绕“创造你的未来”这一主题，与在场的众多青年厨师及其导师们展开了深入而广泛的讨论。他们聚焦于厨师的身份认同、工作环境以及团队合作这三个核心议题。

在诞辰125周年之际，圣培露奢华限定瓶在颁奖晚宴上亮相。银色徽标和红色五星，两侧是无数细腻柔和的气泡，代表着过去和未来与圣培露一起在餐桌上分享的所有闪耀时刻。值得一提的是，本次晚宴还特别邀请到2022年圣培露世界青年厨师学院中国大陆赛区冠军张祎，2022-23年圣培露世界青年厨师大赛国际导师、来自DA VITTORIO Shanghai行政总厨Stefano Bacchelli，呈现两道凝聚匠心的精致佳肴。

02

飞利浦举办健康生活体验沙龙

10月25日，全球健康科技品牌飞利浦在其飞利浦健康生活Lab举办健康生活体验沙龙，主张通过“看不见的健康科技”呵护“看得见的健康生活”，带动全民积极拥抱健康生活。飞利浦个护产品覆盖口腔、理容、美姿三大品类，当天，飞利浦邀请权威口腔医学、皮肤科健康专家和消费者代表齐聚沙龙，就未来健康趋势、日常个护痛点、健康科技解决方案等展开深层探讨。

牙医建议大家采用巴氏刷牙法，在该方法的要求中，明确指出正确的刷牙时间应当保持在2至3分钟。口腔健康不仅关乎牙齿本身，对心血管和呼吸系统等全身健康亦有重要影响。作为全球12国牙医推荐No.1，飞利浦认为“有效刷牙”需要从牙齿到牙龈全方位保护口腔健康。对电动牙刷新手来说，升级上新的钻石3系Pro电动牙刷更易上手，百元产品浓缩千元技术精髓，搭载SONICARE声波牙科技，控幅刷毛摆振清洁牙面，微泡水流科技清洁牙缝，对比手动牙刷可去除5倍牙菌斑，新增的SmartSense智能屏幕让洁牙可视化。口腔私人管家钻石9系AI电动牙刷可减少牙龈问题，AI智能顶配刷，清洁、美白、护龈三效合一；配合智能SenseIQ科技，实时感应和调整力度、自动记录习惯、智能提醒刷头，感受卓越洁牙体验。

皮肤科医生表示，日积月累的伤害比不涂防晒对皮肤造成的负面影响可能更大。全球销量No.1电动剃须刀品牌飞利浦奢享9系电动剃须刀以独家“微提切”净剃科技搭配SkinIQ护肤级科技的王牌组合，带来更深、更高效、更舒适的剃须体验。0.0微米贴根净剃，搭载飞利浦迄今最先进的SkinIQ高速数字马达，每分钟高达600万次切剃，水感顺滑舒适圈，提升肌肤顺滑50%，360度旋转刀头贴合面部轮廓，减少拉扯胡须而导致面部皮肤灼热。全球首发鹅卵石便携剃须刀是基于中国男性大数据洞察创新研发的产品，“微提切”净剃科技，每分钟300万次切剃，耐摔防水，超长续航，能够适应-25℃至60℃极端温度，高度适配消费者多种出行场景。

吹头发是每周不可或缺的日常护理，62年吹护世家飞利浦认为吹风机应该平衡健康和干发效率。7系Air吹护机以ThermoShield智能温控润发科技智能控温，到达头皮的温度始终稳定黄金60度；创新双稳定马达，提供更稳定的风力，45秒速干；3.6亿巨量离子随高速气流均匀渗入毛鳞片锁紧水分，润养发丝，速干与头皮的舒适感都顾及周全。飞利浦强脉冲光脱毛仪给出低频次、易坚持、效果佳的脱毛方案。仅需两周一次，PowerLight高能舱以毛囊为靶向，精准定向黑色素，实现根源性脱毛；SenseIQ智慧护肤科技则根据肤色和毛发，自动适配能量；LightProtest三点贴肤不漏光，无需佩戴护目镜就能操作。

03

格兰路思焕新升级品牌形象

近日，1879年创立的苏格兰单一麦芽威士忌品牌格兰路思（The Glenrothes）于上海发布全新品牌形象，以“智待天成”为主题，通过“柔水至纯”“精馏细炼”“岁月熟成”三大核心亮点，将焕新升级的品牌精神与独特风格娓娓道来。

走进沉浸式体验空间，首先映入眼帘的是全新包装的格兰路思威士忌：于光影间洞见格兰路思25年的古铜色泽，诠释岁月沉淀的成熟韵味；格兰路思18年展现雅致紫韵，于移步易景间打造低调高雅的品鉴氛围。

格兰路思的水源来自于苏格兰斯佩塞地区质感清透的山谷泉水，饱经数百万年古老岩层的层层过滤，汇集大地之精华，汇聚成纯净优雅的泉水。空间入口以岩石打造水循环装置，回溯水源、致意自然，还原水元素历经岩层过滤的过程，于潺潺流水间彰显格兰路思酒液与其核心元素间密不可分的纽带连结。

格兰路思始终坚持传统的慢速蒸馏工艺，充分提取核心元素的精华。空间主区域的水花互动装置生动地展示了静止的水面和跃动的水花，经过层层过滤后的软水轻盈灵动，蕴藏无限能量，意旨还原在制酒过程中，历经11小时的慢速蒸馏，与铜制蒸馏器充分融合，方能赋予酒液琥珀般的色泽和复杂的层次。活动现场，沉浸式影音体验配合酒液不同陈年时间，展现格兰路思的酒液如何在橡木桶中静静地沉淀，最终淬炼出独特的风味和气质。

04

Blueair发布全新三合一空气净化器

源自瑞典、全球领先的Blueair（布鲁雅尔）于上海开启新品发布会，全新三合一空气净化器以强效净化功能、专属的TripleFlow技术、现代极简设计，集净化、暖风、风扇三功能为一体，全方位展现“生活之息，冷暖皆净”的产品理念。

基于追求空气洁净、舒适温度以及节省空间的组合消费需求，Blueair推出最新力作——T10i Blueair三合一空气净化器，以提供全面的空气解决方案。这款新品搭载TripleFlow技术，在净化、暖风和风扇自由切换时，每个模式能输出经过净化的洁净气流。同时具备强效净化功能，采用HEPASilentTM技术，6重滤网能够高效去除99.9%的空气污染物，包括病毒细菌、过敏原、颗粒物和甲醛等，实现3分钟快速净化家居空间，提供健康清新的空气。

此外，结合350°旋转送风设计，在不同季节，将定制的舒适洁净气流快速稳定送至屋内每个角落。设计上，兼具现代北欧美学与实用功效，优雅简约的外观，可以轻松融入各式家居风格，同时节省空间。在高效运作的同时，产品保持低噪音水平，特别是在夜间模式下，运转声音仅为32.5分贝，营造安静宜人的舒适睡眠环境。

在此基础上，产品为消费者提供了三种便捷的操控方式：触屏、遥控器和App，让消费者能够随时监控和管理设备，根据需要定制居家环境。