给咖啡加点季节的颜色,五款小众又有仪式感的器具
2023-09-05 09:47 星期二
岙庐
挑选一套适配户外的咖啡器材,增添户外露营的仪式感。

季节明媚之际,应当走向户外,探索自然,感受真实的时序之美。要露营、要读书,也要好好喝咖啡。

除了记得带上心爱的咖啡,咖啡达人也要为自己挑选一套适配户外的器材。五款小而美的器具:便携式手冲器具组、不插电的意式咖啡机、户外友好型手摇磨豆机、时尚又环保的便携式水壶、折叠式滤杯及可扩展式炉架。它们不仅能增添户外露营的仪式感,更能把良辰美景都煮进咖啡杯里。

便携式手冲器具组

就算身处户外,咖啡达人对手冲咖啡的出品要求依然很高。一套高品质的器具自然不能少。

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提起手冲,自然绕不过在圈中有着颇高知名度的百年老品牌HARIO。伴随着露营风潮的兴起,HARIO也乘势推出全新的户外品牌Zebrang,着力开发专门针对户外/露营的手冲产品,以“带来另一种露营的乐趣”为主题,给用户提供不同于传统居家咖啡的新价值和体验。

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这套器具组中最抢眼的当属最广为人知的V60滤杯(可冲泡1-4杯咖啡的02型滤杯),以及配套的V60滤纸(50片装)。户外滤杯的内部设计结构同经典的V60滤杯一样,内部有长肋骨和短肋骨;但不同之处在于,这款户外V60滤杯轻巧便携、可拆卸折叠。不使用的时候,可以完全平铺开来,方便清洗和收纳。使用的时候,将滤杯主体呈圆锥状卷起,固定在支架上,即可享受经典V60的冲煮风味。

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鸟嘴树脂手冲滤壶外观为黑色半透明,壶身上印有容量刻度,包括100ml、150ml、200ml、250ml以及300ml。半透明的设计方便冲煮时观察水的流动,以及确认容量;壶嘴尖细且有弯曲度,大大提高了冲泡时水流的稳定性。

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真空不锈钢杯兼具马克杯和咖啡杯的功能,保温性能佳,内有网状过滤器,用来泡茶也很方便。杯子容量为300ml,足够享用一次冲泡的容量。

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除此之外,Zebrang还配有手摇磨豆机、自有品牌咖啡豆,以及专门的收纳袋,方便打包出行,非常方便。

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不插电的意式咖啡机

出门远游或户外露营时,如果不想再喝手冲或挂耳咖啡,有没有办法喝到新鲜制作的espresso(蒸馏咖啡)或拿铁、摩卡呢?Flair Espresso pro 2拉霸咖啡机或许是个不错的选择。

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这款咖啡机不仅性能专业,其外形也相当抢眼。它的体积小巧、无需插电,几分钟就能在户外轻松制作出一杯味道和香气浓郁的espresso,因此在玩家中拥有不错的口碑。

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Flair Espresso pro 2延续了上一代机型的优点,更新增硅胶压杆握把细节,符合人体工学的设计,让操作者使用时更加顺手;而新增的硅胶压力表护套,则进一步提升设备的耐用性。

升级后的配置为玩家制作不同风味的咖啡提供了更多的可能性和趣味性,比如:16-24克豆量及50-70 c.c.可调整的汽缸容量,为冲煮提供了更多的粉水比选择。

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咖啡机的整体造型简约,充满设计感。有烤漆雾面黑、象牙白及镀铬三种颜色可选。同时,机器可以被拆解成多个小部件,轻松收纳在配套的随行手提箱中,方便玩家携带出行。

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户外友好型手摇磨豆机

来自加拿大的VSSL JAVA手摇磨豆机以轻巧的铝合金打造而成,内部结构紧凑、组件一流,非常适合户外露营时使用。

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它具备50种可调节的磨盘刻度,配以不锈钢毛刺刀片,方便用户依照咖啡豆的特色,以及冲泡方式(爱乐压、法压、滴滤、浓缩咖啡等)的特点,获得期望的研磨程度,从而达到自己理想中的冲煮风味。

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在细节设计上,这款手磨也是相当用心,比如:盛装咖啡豆的顶部,采用磁吸式按钮,轻触顶部按钮,盖子随即弹出便可添加咖啡豆。Clip and Flip登山扣式手柄设计,更是一大亮点。收纳时可折成把手挂在背包上;使用时,轻松展开就成为研磨的手柄,并可伸缩调节至操作时最舒适的尺寸。

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整体操作简单直观,新手也能得心应手。研磨时,手感轻松顺滑,平均磨完20g的豆子约60秒,是一款相当优秀的户外友好型手磨。

时尚又环保的便携式水壶

无论踏青、避暑或是秋游,一款容量充足、携带轻便,又称手耐用的环保水壶是咖啡达人外出前必备的单品之一。热美式、冷萃或冰滴,随时随地想喝就喝,可是一滴都不能少。

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It’s Logic水壶正好可以同时满足以上的要求。它的外观设计简洁流畅,身材纤细扁平,能放入背包内层、甚至贴身的裤兜里。500ml的大容量更能轻松满足外出时的饮用需求。

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水壶顶部配有把手型的锁扣,采用TPE(Thermoplastic elastomer,热塑性弹性体)材质,可拎可挂,手感舒适;瓶身为环保304不锈钢材质,可循环多次使用,耐用又环保。

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It’s Logic水壶本身不仅有多种颜色可选,更可通过挑选包括海洋蓝、沙滩白、珊瑚橘和暴风黑等不同颜色的水壶护套来切换当下的心情,仿佛拥有新水壶一样。

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值得一提的是,设计团队非常提倡环保理念,护套的材质采用坚韧耐用,又可生物分解的凤梨叶纤维制作而成,对人体和环境均无害处。

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折叠式滤杯及可扩展式炉架

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来自日本北海道的MUNIEQ专为热衷户外露营的咖啡爱好者设计产品。设计师沼田信悟本人就是一名户外咖啡达人。凭借多年户外冲煮咖啡的经验,他为咖啡迷们量身打造了多款实用又便携的折叠式滤杯。

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名为Tetra Drip的滤杯系列集“轻便”“稳定”“冲泡美味”的设计理念于一身。滤杯由三片组合而成,组装容易;独创的卡位设计,能稳固地将滤杯锁定在杯上;可搭配市面上常见的HARIO V60及KONO滤纸使用;折叠起来约1mm薄,携带出行相当方便。

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滤杯有多种式样可选,材质包括不锈钢、PP高耐热材质;颜色包括红、黄、蓝、灰等,可依据个人风格挑选。另配有集滤架及滤纸收纳于一身的尼龙收纳包, 方便清洁保存,亦可防止户外遗落。

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为解决户外烧水问题,MUNIEQ旗下还备有适宜户外使用的超轻量的网眼炉架X-MESH STOVE。使用时,将厚度0.2mm的不锈钢板卷成圆柱状,即可开火烧水;使用后,可拆开并紧凑地存放。网状网眼的设计结构不仅可防风,还可观察网眼孔中火焰的波动情况。

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炉架具有较强的可扩展性,可通过连接调整尺寸,从而改变炉架大小,适宜配搭不同的烹饪或冲煮器具。

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经公众号“ 岙庐”(ID:aolu0552)授权转载。原文及标题略有改动。
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