财联社|新消费日报 6月7日讯（研究员 梁又匀 记者 李丹昱）在年初遭遇购物卡“挤兑潮”后，3月以来，家乐福部分门店开始恢复供货以及购物卡使用。但近期新消费日报记者走访北京、上海多地卖场发现，家乐福再次出现断货潮，即使卖场面积减半，也无法掩盖空荡的货架。

曾经销售额最高的北京家乐福双井店，如今也仅剩收卡黄牛在卖场内走来走去。而家乐福内部工作人员称，正式黄牛大量收卡，导致再次出现购物卡挤兑现象，货架未补货与此有关。

但在现场的工作人员却给出了不一样的回复：“家乐福没有给供应商结账，供应商就不给卖场供货。”

这也再次回到年初时市场对家乐福的猜测，是否因资金链紧张而大量关闭门店。

黄牛贩卡仍在冲击现金流

记者在北京多个家乐福门店发现，消费者主要目的都是消耗购物卡金额，而现场的“黄牛”则不断报价回收购物卡，折价比例从40%-60%不等。

而回顾春节期间家乐福的抢购潮，也是因购物卡而起。在“倒闭”传闻愈演愈烈后，大量持卡消费者到店消费，导致门店现金流异常，无法补货。

彼时，家乐福开始限制使用购物卡商品数量，并提高了部分产品单价。但随着“挤兑潮”渐弱，3月开始，家乐福部分门店恢复了购物卡常规使用。

包括北京双井店在内的门店，也开始陆续补货。据家乐福工作人员介绍，在补货完成后，4月又有不少顾客持卡消费，有一部分是春节期间收卡的黄牛。北京市场持卡消费现象尤为明显，家乐福再次收紧购物卡使用限额。

家乐福购物卡持卡人顾女士对记者表示：“家乐福4月份每个账号每个月限额消费1000元，5月份限额消费500元，6月份开始全单只有20%金额可以用卡，其余必须现金结账，卡里还有300元，怎么也花不出去了。”

顾女士认为，由于在购卡时并未提及限制情况，家乐福限制购物卡使用已经属于违法。

但上述家乐福工作人员认为，大量顾客用卡结账，影响现金流，这是一个恶循环。“清空货架也可以限制部分黄牛，门店会积极调整，未来还会继续补货。”

家乐福持续关店、断货

虽然上述工作人员强调家乐福仍在调整升级，但北京、上海仍有门店在持续关闭、断货。

上海家乐福某门店情况

当前，家乐福上海环内门店仅剩2家，记者走访了其中的上海徐汇店。从门店陈设来看，商品种类、货架数量均较年初存在明显下降，缺货、货品重复摆放、冰柜关停随处可见。

据门店店员透露，不仅是乳制品、水果、水产乃至鲜肉等产品缺货，年初仍可摆满货架的冷冻品也因冰柜的损坏而出现大面积空置。同时，记者还发现，普通超市内较常见的牙膏、洗衣服等日用品也已仅剩个别品牌仍有库存。

该店员向记者介绍，由于拖欠货款和房租，缺货情况已持续数月。至于未来是否会好转，店员自己也不太清楚，“只能有什么卖什么了”。不过，也有店员建议，由于各大门店具体情况不同，其他门店经营尚可，想要消费可以去其他门店看看。

在另外几家郊区家乐福门店中，记者意外发现，确实如店员所说，部分店内商品摆放满满当当，新鲜果蔬、鲜肉、水产等产品种类不少可自由选购。但乳制品普遍缺货、日用品缺货、冰柜空置等情况仍然常见。

面对撤走货柜的空旷面积，有家乐福门店围上了“改造升级中”的遮挡，并试图用同一款商品的大量摆放掩盖品类减少的事实，却也难掩空旷的观感。

在询问的过程中，店员向记者抱怨称，现在货架看似很满，但店所有品类都存在不同程度的缺货问题，而且很难补货，大米、桶装食用油等只剩货架上的商品。由于拖欠货款，早在一个月前就有大批供应商，例如光明等不再向门店供货。

在走访线下门店的过程中，记者向不同门店的店员询问了是否会撤店的情况，大部分店员均表示门店不会关闭，也有个别店员表示就整个上海而言家乐福关店、撤店已成为难以改变的趋势。

而在北京双井店，此前覆盖两层的家乐福，已经仅剩一层，其余面积被苏宁收购，部分家电产品也摆出可以使用家乐福购物卡的标志。

在北京家乐福方圆店，因为欠租等原因，家乐福被物业方清退，并要求商铺移交。

家乐福能否跟上卖场转型步伐？

拖欠房租、退卡未结、供应商欠款等问题被一一曝出，家乐福的资金问题迟迟未能得到解决。在此前苏宁易购（ST易购）回复关注函的公告中显示，2023年2月和3月，在消费回暖的背景下，家乐福中国销售收入同比分别下降65.0%、和77.4%，环比分别下降54.63%和31.25%。

2022年，ST易购实现营业收入713.74亿元，同比减少48.62%，亏损162.20亿元，较上年减亏62.51%。而在2023年一季度，ST易购实现营收158.59亿元，同比减少18.14%；归母净亏损1.01亿元，同比亏损收窄90.22%。

今年3月，家乐福曾尝试转型，社区品质生活中心在北京、上海两店齐开，聚焦社区需求成为家乐福转型方向之一。

事实上，传统零售转型已经是近年主要趋势。大润发、物美、永辉等均在会员店、社区店等模型做出尝试。

今年4月，大润发母集团高鑫零售旗下的M会员商店全国首店开业，落地扬州，该门店就是原地升级了大润发门店。据消费者透露，大润发近期关闭了常州兰陵店，亦有意升级为M会员店。

而在会员店竞争最为激烈的北京市场，沃尔玛关闭国贸店后，盒马迅速接手，准备在四环内开设一家X会员店。

家乐福也曾寄希望于会员店模式，并称三年内开拓100家付费会员制商店。在资金链紧张影响下，今年4月，家乐福中国接连关闭了上海成山路店和上海中山公园店两家会员店，其中上海成山路店为家乐福会员店的首店。

盘古智库高级研究员江瀚曾对记者表示，家乐福转型步伐太慢才导致这样的情况。但从苏宁易购以及家乐福自身的亏损情况来看，面对供应商、购物卡压力，大步调整似乎已经难以实现。