财联社3月21日讯（记者 黄路）面对成本压力和消费降级的影响，2022年休闲食品业绩“冰火两重天”——三只松鼠（300783.SZ）、有友食品(603697.SH）、卤味三巨头业绩纷纷预降。以鱼类产品出圈的劲仔食品（003000.SZ）则实现业绩增长，公司内部人士对财联社记者表示，公司围绕“大包装战略”拉动全品类产品销量上升，预计未来大包装产品在总产品比重将继续提高。

3月20日晚，劲仔食品发布2022年度报告，公司2022年营收、净利分别同比增31.59%、46.77%，扣非净利同比增50.54%。拟每10股派现金红利2.2元（含税）。

据了解，2022年公司以“大包装”为抓手，推动整盒装、袋装“大包装”产品销售，其大包装产品销售收入同比增长约80%。同时，公司陆续开发各大系列散称产品，提高客单价，其散称产品销售收入增长超100%。

据行业人士介绍，公司在2021年以前以1-2元的小包装产品为主，渠道基本以流通渠道为主，但由于陈列位置较差导致品牌露出不足；散装的销售方式也使得客单价有限。2021年开始公司通过大包装产品进入KA/CSV等现代渠道，价格带拓宽至5-10元，陈列逐步铺设到挂袋区和主流货架区，有利于品牌露出。

受益于大包装+渠道变革双管齐下，渠道利润相应变得更高，这也调动了经销商的积极性。财报显示，公司经销商数量全年净增398家至2267家。同时，公司进入零食很忙、糖巢等头部零食专营渠道，随着线下渠道结构改善，公司线下全年实现营收11.53亿元，同比增长27.68%，占公司总营收78.88%。

2022年财报显示，公司鱼制品产能由2021年的1.8万吨提升到了2.25万吨，在建产能2500吨；豆制品、禽肉制品（肉干）产能合计7600吨；禽类制品（鹌鹑蛋）产能2800吨，在建产能3600吨；其他（魔芋）在建产能2400吨。

目前，公司90%以上的产品均为自主制造。从销售端看，去年公司鱼制品销售2.2475万吨，已几近满产满销，销售额突破10亿关口。上述公司内部人士表示，公司产品矩阵将形成“一超多强”产品格局，即公司拥有一个“十亿级”超级大单品劲仔深海鳀鱼和三个“亿元级”实力单品，包括劲仔豆干、手撕肉干、鹌鹑蛋。

从成本端看，公司主要原材料为鳀鱼干、大豆、油、包装材料，占主营业务成本约 70%，由于鱼制品原料价格上涨以及新产品推广产品结构变化影响，劲仔食品整体毛利率较上年同期下降了1.21个百分点。公司方面表示，2023年，公司将继续加大鱼制品原材料海外供应链建设。对于豆制品、禽类制品等产品，公司也将完善上游原材料供应链布局。

（编辑 刘琰）