2023-02-23 00:44 星期四

责编：若瑜

2月17日，MUJI無印良品首家农场概念店——前滩太古里店在上海开业。

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無印良品中国首家农场概念店落户上海

2月17日，MUJI無印良品首家农场概念店——前滩太古里店在上海开业。新店不仅拥有近3000平方米的超大展示空间，更首次为消费者带来“食与农”的全新体验。通过MUJI FARM（無印良品农场）所打造的完整的“城市餐桌集合”与服饰、文具、日用品、化妆品、食品等经典商品同场售卖，MUJI真正实现了为消费者提供食衣住行全方位的一站式服务。

MUJI FARM——由MUJI亲自管理的农场，以种植“对身体有益”“想要与家人分享”的蔬果为目标，致力成为连接顾客与生产者之间的重要纽带。化学肥料、抗生素、催熟剂、转基因等被禁止，农场选取适合作物生长的优质土壤，使用基质栽培、大田轮作栽培等方式，将新采摘的果蔬运送至前滩太古里门店。在MUJI Diner消费者还可直接品尝到使用MUJI FARM新鮮直送、搭配世界严选优质食材所制作而成的高品质料理。

前滩太古里店的又一“首创”则是拥有浓厚中国气息的“茶工坊”。所售茶叶均为在中国栽培，选用1芯3叶的原叶茶，并通过国家级专家的严格挑选。为满足年轻群体的茶饮新需求，MUJI还提供融合基础茶和配料（花朵、果干、香料等）的混合茶产品，品种多达40个，消费者可根据喜好和饮用场景自由选择。店铺还首次引入自然酒售卖专柜，将遵循自然农法的全球严选葡萄酒产品提供给中国消费者。

与传统的生鲜卖场不同，MUJI以农场直采的方式和全球严选的态度为消费者展示不一样的舌尖精彩，并提供基于健康食材的外卖便当。无印良品中国董事长兼总经理清水智表示：“无印良品在全球推出的店有很多是食品、农业概念的，这是一个全球统一的战略。此次还推出了其他国家所没有的一些品类，比如宠物食品。今年夏天还准备推出露营装备，我们今后还会在北京、上海不断推出各种概念的旗舰店。”

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欧洲伊比利亚火腿文化登陆中国

近日，在欧盟和农业、渔业和食品部的大力支持下，由伊比利亚猪肉产业联合组织（ASICI）开展的“伊比利亚火腿，欧洲世界大使项目（Jamones Ibéricos, Ambassador World Project）” 在中国成功迈入第二年。这是一个关于伊比利亚火腿在全球的培训、教育和宣传的推广项目，旨在强化该行业相关企业的国际化能力，同时提高伊比利亚火腿在中国等国际市场的定位和知名度。在此背景下，这个雄心勃勃的推广项目将唤醒来自中国、法国、德国、墨西哥和西班牙的3亿多消费者的“伊比利亚感官”。

伊比利亚猪肉产业联合组织主席Antonio Prieto表示：“伊比利亚火腿正处于一个行业联合的时刻，其标志是与原产地保护制度（Protected Designations of Origin）达成的战略协议，通过共同努力和重要投资强化伊比利亚火腿在中国和其他国际市场的定位，并唤醒中国消费者的‘伊比利亚感官’。这种感官体验将带领我们感知伊比利亚火腿的香气和颜色，尽享其无与伦比的绝妙味道。在这个推广项目的第二年来到中国，将会是我们的产品触碰中国客群的绝佳机会。”

整个二月，“伊比利亚火腿，欧洲世界大使”项目将先后在北京、上海、广州、深圳和香港等重要城市为媒体、商务合作伙伴和主厨打造一系列专享体验，目的是以此唤醒1.11亿中国消费者的“伊比利亚感官”。此外，在达成销售额增长60%的同时，将这个传统美食产品的卓越品质带进7万多家餐厅。

不仅如此，为了提升产品的认知和知名度，活动还邀请经验丰富的火腿切割大师现场演示火腿切割艺术。通过对伊比利亚火腿的历史和不同价值展现，以及火腿切割艺术体验等环节促进参与者对伊比利亚火腿的深入了解与欣赏。事实上，对于跨专业领域的人员来说，培训是该项目在国际市场广泛推广的最重要支柱之一。

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浓遇咖啡专业商用系列推出三款星巴克咖啡

Nespresso浓遇咖啡专业商用系列正式在中国推出三款星巴克咖啡。即日起，企业用户可以通过Nespresso专业商用咖啡机享受到这三款星巴克咖啡——星巴克轻度烘焙浓缩咖啡、星巴克特选综合咖啡和星巴克意式浓缩烘焙咖啡。三款咖啡皆遵循星巴克标志性烘焙工艺烘焙，涵盖星巴克轻度烘焙、中度烘焙到重度烘焙所有范围。

自2007年起，Nespresso浓遇咖啡专业商用咖啡机已入驻国内超过1,300个企业办公室及1,500多家星级酒店。消费者可以通过Nespresso专业商用咖啡系统，一键萃取星巴克咖啡的缤纷滋味，不出办公室也能享受咖啡馆一般的臻享体验。星巴克咖啡胶囊适用于全线Nespresso专业商用咖啡机，包含Aguila、Momento系列、Gemini及Zenius。