财联社2月6日讯（记者 王平安 刘建）春节过后猪价萎靡不振，上周再次多日飘“绿”，养殖端头均亏损继续扩大。今日，国家发改委表示，猪粮比进入过度下跌一级预警区间，将启动收储行动。

财联社记者多方采访获悉，收储行动对于当下悲观的市场情绪及预期或形成一定信心提振，对于稳定从业者情绪及保证后续行业稳产也能起到积极的引导作用，预计猪价探底阶段最快或在2月份结束，随后行业迎来回暖。

猪易网数据监测显示，截至2月5日，全国生猪均价为14.33元/公斤，相对于1月27日的15.71元/公斤下跌幅度达8.7%。另据国家发改委价格中心监测，截至2月1日当周，全国猪料比价为4.00，较春节前下降9.50%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均亏损为274.52元。

（猪价走势图 图片来源：猪易网）

国家发改委今日表示，据其监测，1月30日～2月3日当周，全国平均猪粮比价为4.96∶1，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。

猪价为何一跌再跌？“节后各地屠宰厂陆续开工，但下游消费惯性回落，鲜品走货滞缓，企业宰量仅为节前高点的三四成。其次，假期过后规模场生猪出栏节奏恢复，加之局部疫病反复，部分养户存恐慌情绪，市场猪源供应相对充足。再次，年后小刀手宰量减少，北方大猪需求减弱，对标猪价格难以形成支撑。”上海钢联农产品事业部生猪分析师王凌云告诉记者。

另外，国家发改委将会同有关部门启动中央冻猪肉储备收储工作，并指导各地同步收储。

对此，王凌云表示，“收储行动对于当下悲观的市场情绪及预期或形成一定信心提振，对于稳定从业者情绪及保证后续行业稳产也能起到积极的引导作用。”

值得一提的是，在今日发改委发声后，期货盘面直线拉升，生猪主力03合约开14300，收14540，涨约385元/吨，涨幅2.72%。

展望后市，有业内分析人士指出，散户节前二育的猪还有10%左右没出完，大部分都在东北地区。现在山东大部分屠宰场做分割入库，入库的量看价格而定，价格高则立马停止入库，价格下来则再次开始。另外白条销售端行情较差，白条订单太少，屠宰企业压价的意愿强烈，猪价磨底情况仍在继续。

猪价何时能迎来上涨？“目前猪价仍在探底阶段，最快或能在2月份结束，随后市场迎来回暖。”猪易网首席分析师曾紫华告诉记者。

王凌云则认为，现在节前大体重猪源仍未出尽，供应端猪源仍显充裕。近期猪价磨底调整，屠宰企业分割入库比例增大，后期随天气回暖，疫情趋于稳定，下游消费或进一步的回升，预计生猪价格进入二季度或有明显回升。

国都期货研报显示，从基本面来看，年后消费下降，但生猪出栏体重仍处于正常偏高水平，即供给端压力仍然较大，供强需弱下，预计当前生猪价格仍在探底阶段。而后续收储政策能否为猪价提供支撑，还需关注单次收储规模以及收储持续时间。

（编辑 刘琰）