8月13日至8月14日，2022年上海咖啡文化周线下重磅活动——“首届上海咖啡文化生活节”在BFC外滩金融中心举行。现场集咖啡文化集市、咖啡新品发布、咖啡沙龙分享、咖啡榜单及数据公布等活动为一体，展现了咖啡产业的蓬勃发展之势。

为期两天的咖啡集市约有70家国内外品牌及咖啡店同时亮相，展示各自的丰富品类。现场除了咖啡展位，还搭建了露营、游戏等互动场景，给予消费者更丰富的体验。财联社亦与国际知名洋酒集团保乐力加、上海精品咖啡店Warming跨界联手呈现了创新展台，并推出特调咖啡饮品，活动吸引了诸多消费者前往打卡。

“2022年上海咖啡文化生活节”现场
图片来源：Hotelex上海国际酒店及餐饮业博览会官方微博

“心‘甘’如愿”咖啡特调为生活添彩

在本届上海咖啡文化生活节中，财联社、保乐力加旗下KAHLUA甘露咖啡力娇酒、Warming咖啡馆三方特别推出特调咖啡饮品“心‘甘’如愿”，特调饮品的配方包含甘露咖啡力娇酒、浓缩咖啡和气泡水，由甘露咖啡力娇酒品牌方和Warming咖啡师按照特别比例精心调制而成。

据现场咖啡师介绍，饮品所用的为Warming的经典拼配咖啡豆，其中包含了来自世界多个著名产地的咖啡豆，采用深烘处理而成。在咖啡师看来，深烘咖啡豆可以更好地释放咖啡的香气，搭配甘露咖啡力娇酒时风味更佳，且不会喧兵夺主，盖住咖啡本身的浓郁香醇。

与咖啡豆相辅相成的甘露咖啡力娇酒采用100%阿拉比卡咖啡豆制成，口感悠长、丰富、柔滑，且咖啡味非常浓郁，酒精度为16%。咖啡师表示，因为特调饮品中加入了其他成分，所以特调饮品的实际酒精度远低于甘露咖啡力娇酒，在2%至3%左右，除儿童及酒精过敏者等特殊人群，都可以尝试饮用。

展台上的甘露咖啡力娇酒与咖啡杯

在为期两天的活动上，展台消费者络绎不绝。展台现场负责人表示，现场特调的销售情况非常好，虽然展台也另外提供了美式、拿铁两种常规咖啡，但是多数购买者都是为特调咖啡而来。而且“心‘甘’如愿”不仅吸引了众多年轻人，许多阿姨爷叔也表现出了明显的兴趣。其中一位品尝过特调的阿姨表示，“这种搭配很新鲜，尝起来味道也很好。”

现场采访的其他消费者亦对“心‘甘’如愿”特调给予了较高评价，平时有喝酒习惯、从事IT行业的受访者表示，因为喜欢喝酒，所以也非常喜欢咖啡与酒的搭配，“心‘甘’如愿”入口时的口感非常不错，而且目前市场上此类搭配仍然较为少见。另一名男性受访者也表达了对咖啡配酒饮品的喜爱，他认为“心‘甘’如愿”的“比例正好，而且酒精度比较低”，日常饮用也没有问题，喝完之后可以让当下的状态更为轻松舒适。

现场展示海报以“为生活添点甘露”“为生活添点财”作为联名共创的宣传标语，从事金融行业的受访者表示自己被活动海报以及宣传标语所吸引，且平时对特调饮品较感兴趣，在品尝之后她也对饮品的味道给予了较高评价。此次海报设计以甘露咖啡力娇酒瓶身和财联社“小财猫”形象的颜色作为主色调，展台为红色卡车造型，在黄色与红色的碰撞之间创造了醒目的视觉效果。

破圈共创成为意外的惊喜

从国际时尚品牌与艺术家联名，如路易威登Louis Vitton与日本艺术家村上隆Takashi Murakami，到国内美妆品牌与杂志的合作，如完美日记与《中国国家地理》，各类跨界合作层出不穷。在本次“2022年上海咖啡文化生活节”中亦有诸如“咖啡+电竞”“咖啡+文创”“咖啡+老字号”等意料之外的跨界合作出现。

邵万生×津久咖啡的联名
图片来源：界面新闻

纽约时装品牌Reunited Clothing创始人兼执行创意总监Hilda Bataynech以快餐连锁店TACO BELL与箱包品牌CALPAK合作推出限量版行李箱为典型案例，解释了跨界合作受欢迎的原因。他直言“这样的合作肯定会成为诱饵”，诸如此类出人意料的跨界更易激发大众的兴趣，大众仅仅出于好奇就想去了解、探究，这比其他意料之中的合作更容易吸引眼球。

京东跨界研究院、京东排行榜与亿欧智库去年底共同发布的《“跨界亦无界”——2021年度跨界联名消费趋势洞察报告》指出，基于对新兴群体和消费形势的洞察，跨界俨然已经成为各类消费品牌意图“出圈”的热门企划之一。而跨界的本质是两个品牌文化之间的重组与扩散，是品牌价值文化的碰撞融合与消费场景的拓展，打造1+1>2的效果。

本次财联社、保乐力加与Warming的合作亦是一次难得的跨界共创。作为位于上海的财经媒体，虽然财经新闻、创新金融科技工具是财联社的核心产品，但是城市潮流活动、用户生活方式亦是财联社非常重视的维度，保乐力加与Warming咖啡亦秉持着相同的态度，三方之间的共鸣成为了此次合作得以实现的关键。

面对财联社全新的探索，现场消费者表现得既意外又惊喜。一位购买特调饮品的消费者，同时也是财联社的用户表示，在咖啡文化生活节见到财联社有些意外，当然这种媒体跨界合作的方式也非常新鲜，既打破了对财联社作为财经媒体的传统认知，也打破了对媒体行业的刻板印象。线下反馈表明，此次跨界于三方而言都是成功的尝试。

正如京东零售市场营销部东联业务部负责人刘婷婷所言，“品牌的跨界联名就像在研制泡腾片的配方，一次次向‘水’中纵身一跃，碰对了，‘滋滋’作响中，欢喜自然来”。未来财联社也将继续在每一次“滋滋作响中”，创造新的惊喜。

题图说明：财联社与保乐力加、上海精品咖啡店Warming联手呈现的咖啡展台
图片来源于品牌及网络，版权归原作者所有。