啤酒
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啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。
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2024-04-19 18:14 来自 中新经纬 王玉玲、罗琨
香港消费者委员会表示,参考FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会就DON的建议,若以体重为60公斤的成年人计算,一日内饮4罐检出DON的样本(哈尔滨)仍属安全水平之内。
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2024-02-07 22:21 来自 财联社记者 朱万平
①重庆啤酒23年实现业绩正增长。不过,Q4终端动销不及预期下,勉强达到公司此前设定的全年营收中高个位数增长目标。
②分季度来看,23Q4重庆啤酒实现营收17.86亿元,同比下降约3.78%;净利润为由盈利转为略亏状态,这是时隔7年后再度在Q4陷入亏损。
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2023-11-01 20:17
【青岛啤酒就“原料厂小便事件”发布整改情况说明】财联社11月1日电,青岛啤酒发布整改情况说明:经平度市联合调查组调查,2023年10月19日13时许,外包业务公司青岛智和商贸有限公司装卸工人崔某某在青岛啤酒三厂内一运送原料的货车车厢内小便,公安机关以涉嫌故意损毁财物依法对其行政拘留。此事的发生,反映出我们在原料运输管理上有漏洞,对此我们深感内疚和痛心,一定认真反思和整改。在此,向广大消费者表示真诚的歉意!

此事发生后,公司积极配合平度市联合调查组的调查,迅速开展排查整顿,全面加强内部管理。主要采取了以下整改措施:

1.严格落实质量管控体系,原料运输车辆全部改为全封闭自卸车,实现人员与物料全程无接触;厂区监控系统升级为人工智能行为识别监控系统,加强全过程实时有效监控。

2.强化外包业务人员管理,纳入工厂一体化管理,进一步加强培训并严格考核。

3.公司成立专项调查组,正在对相关责任单位、责任人的失职行为进行调查,并依规依纪严肃处理。

4.对已封存的麦芽,公司正在市场监管部门的监督下对其进行无害化处理,确保不进入食品生产加工环节。

我们将深刻汲取教训,举一反三,认真整改,进一步加大全流程质量管控,确保产品质量,维护青岛啤酒的百年品牌声誉,以实际行动和高质量产品回报广大消费者对我们的信任和支持。
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2023-11-01 20:09 来自 财联社
①13时04分,车厢内剩余少量麦芽,需进行人工清理,崔某某攀入货车作业时在车厢内小便。
②经公安机关调查,崔某某具有故意损毁财物的违法行为。
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2023-11-01 20:09
【官方通报“青岛啤酒三厂小便事件”】财联社11月1日电,青岛啤酒三厂相关舆情发生后,平度市立即成立由公安、市场监管等部门组成的联合调查组,依法依规、实事求是开展调查处置。现将有关情况通报如下:经查,2023年10月19日7时许,外省某麦芽厂委托物流公司货车司机蔡某某(男)驾驶载有33.96吨麦芽的货车到达青岛啤酒三厂,称重后等待卸货。12时20分许,青岛智和商贸有限公司(系青岛啤酒三厂外包业务公司)装卸工人崔某某(男)等3人卸载该货车所载麦芽,按操作流程,将货车车厢底部卸货口打开,麦芽自动流入卸货口外的传送带,由传送带运输至原料仓。12时40分许,在卸货过程中,崔某某与蔡某某因挪车问题发生口角。13时04分,车厢内剩余少量麦芽,需进行人工清理,崔某某攀入货车作业时在车厢内小便。蔡某某通过行车记录仪后摄像头发现崔某某行为,用手机翻拍视频后上传至个人抖音账号。经公安机关调查,崔某某具有故意损毁财物的违法行为。10月22日,平度市公安局依据《中华人民共和国治安管理处罚法》,对其予以行政拘留。

联合调查组第一时间将涉及的麦芽全部封存,监督企业进行无害化处理,确保不进入食品生产加工环节。联合调查组已依法责成企业严格落实企业主体责任,全面开展风险排查,及时消除风险隐患,并对相关责任人依规依纪进行严肃处理。
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